食品快速水分测定仪本身配合电子天平的结构将阿基米得原理给予细分化分为「不具渗透性密度仪」和「具渗透性密度仪」两项，是目前国内比重测试与检测领域为*的仪器。

金属粉末水分检测仪通过环形石英钨卤红外线环形灯加热方式可直接从物质内部加热，从而使金属粉末中的水分被蒸发出来。同时由于不断地供给热能及不断地排走水蒸气，而达到*干燥的目的，优良*温控加热系统，使其加热均匀，形成平衡循环，实时监测水分流失，使结果更精准。